Das Leben ist kurz, um schlechten Wein zu trinken.
Johann Wolfgang von Goethe (1749 - 1832)

Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt.
Louis Pasteur (1822 - 1895)

Il vino fa buon sangue. - Wein macht gutes Blut.
(Italienisches Sprichwort)